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Der dichteste und kräftigste unserer Rotweine ist ein eleganter Hüne aus Zweigelt, der ganz für sich alleine steht. Aber er ist kein unbeweglicher Monolith, kein Fels in der Brandung, sondern ein ebenso ersthafter wie feingliedriger Charakterwein: Groß und mächtig, aber auch zart und anmutig, mit weichen, geschmeidigen, sanften Bewegungen, feinen Gewürz- und Schokoladenoten und kühler Frucht. Seine gelassene Umarmung hüllt uns ein wie eine schwere Samtdecke, ist aber zugleich zärtlich und fein wie ein leichter Seidenumhang.
Sorte | Zweigelt |
Jahrgang | 2019 |
Alkohol | 13.5% |
Ausbau | 3 Wochen spontane Gärung auf der Maische 50% ganze Trauben 50% ohne Stielgerüst 18 Monate in gebrauchten Barriques gereift unfiltriert abgefüllt |